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WeinStern

IRIS IRIS

5% Rabatt für Clubmitglieder
CHF 21.00

Glänzendes Rubin mit violetten Reflexen. Sehr gut strukturierte und delikate Aromen nach dunklen Heidelbeeren, Vanille, schwarzer Schokolade und südlicher Würze. Am Gaumen Charakter- stark mit viel Zugkraft und einer leben- digen Säure. Die Tannine sind präsent, aber sehr zart. Der Abgang wirkt salzig und harmonisch.

IRIS Asteroid, Götterbote, Regenbogen. In diesem Cuvée mit fünf Traubensorten steckt etwas Müstisches: tiefrote Farbe, vielschichtige Aromen. Genuss für den Augenblick! Denn es wird diesen Wein nur einmal geben. 

Weinbeschrieb


Rindfleisch, Steinpilzrisotto, grillierter Salzwasserfisch

IRIS

"W" wie Wettingen und Wein

Wettingen ist das grösste Dorf der Schweiz – wir machen es zum grössten Winzerdorf! Ja, unser Herz schlägt für Wettingen und seinen Wein. Wer unsere prächtigen Reben am idyllischen Lägernhang schon durchstreift hat, versteht das: Eine Welt für sich! Auf 5,2 Hektaren und 38 Parzellen pflegen unsere Winzer/innen ihre Weingärten nach den naturschonenden Richtlinien der «Integrierten Produktion».