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Sensorik-Kurs

Do., 14. Nov.

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Wettingen

Weindegustationen und Sensorik-Kurs bieten eine tiefergehende Auseinandersetzung mit dem Thema Wein. Dieser Kurs ist perfekt für alle, die ihre Sinne schärfen und mehr über die Welt des Weins erfahren möchten.

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Sensorik-Kurs
Sensorik-Kurs

Zeit & Ort

14. Nov. 2024, 19:00 – 21:00

Wettingen, Landstrasse 81A, 5430 Wettingen, Schweiz

Über die Veranstaltung

Wie gut kennen Sie sich mit den Eigenschaften von Wein aus? Am Sensorik-Kurs erleben Sie die WEINSTERN - Weine und ihre sensorischen Eigenschaften. Im ersten Teil tauchen Sie unter fachkundiger Anleitung von Weinakademiker Markus Utiger, in den Ablauf und die Gestaltung der Weindegustation ein. Anschliessend degustieren sie verschiedene WEINSTERN Weine und lernen das Still-Wein-Sortiment kennen. Am Aromaparcours mit natürlichen Aromen können Sie zudem Ihre Geruchswahrnehmung trainieren.


Am Sensorik-Kurs sollen die Eigenschaften der einzelnen Weine unter fachkundiger Anleitung erlebt werden. Der Kurs richtet sich an WeinStern Freunde sowie an Kunden. Im ersten Teil ist eine Einführung zum Ablauf und Gestaltung der Weindegustation geplant. Ein Aromaparcours mit reinen Aroma-Molekülen steht den Teilnehmenden über den ganzen Abend zur Verfügung. Mit den Aromen wird der Geruchsinn sensibilisiert.

Die Degustation der Weine findet „blind" statt.


Dieser Kurs eignet sich für Weininteressierte, welche schon immer mehr über Eigenschaften von den WEINSTERN Weinen erfahren wollten.


Wir freuen…


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